日出之食

  • 日出之食

  • 状态：全4集
  • 类型：纪录片 电视 
  • 首播时间： 2020-07-22
  • 主演：未知
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日出之食剧情介绍

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日出之食第1集：日出之食第1集滇食成金

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云南的早餐丰富多样，除了米线外还有喜洲破酥粑粑、饵丝以及一根面等等。李淳凤是昆明一家小锅米线的老板娘，2004年，她下岗后和嫂子一起创业，所有配料自己做，一直坚持制作安全健康的食物。杜方明今年31岁，大理喜洲人，是一家破酥粑粑店的第四代传人，坚持最传统的方法制作破酥粑粑。官维芳是地道的腾冲人，为了寻找最地道的饵丝的味道，在45岁时开了一家饵丝早餐店。这些平凡的早餐店老板，表现了云南人的勤劳，对传统的坚持以及对大自然的敬畏。

日出之食第2集：日出之食第2集京京有味

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以北京代表性早餐为主要拍摄对象，展现北京早餐所代表的北京城市性格以及人文情怀。 本片主要纪录了制作早餐的四个人物故事，分别是：羊肉烧饼店第三代传承人宋军，不远千里从北京奔赴内蒙解决原材料羊肉的供给问题，保留店铺招牌；牛街早餐店，徒弟小谷认真向师傅学习制作荷叶粥、糖油饼，希望通过自己的双手让家人过上更好的生活；豆汁店少掌柜徐嘉祥的经营之道，透露出浓浓的人情味；炒肝店第三代传人姚龙，放弃五星级饭店主厨的待遇来到炒肝店接手早餐买卖，从不适应到拥有满满的成就感，他和食客间又有哪些故事？展现他们起早贪黑，脚踏实地地用双手勤劳追求中国梦的美好憧憬。

日出之食第3集：日出之食第3集过早之城

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本片以武汉最有代表性的早餐为主要拍摄对象，展现出武汉早餐所代表的城市性格及人文情怀，本片主要纪录了制作早餐的七个人物故事，分别是：，汉正街上的李记热干面店老板李晓红，每天凌晨4点开始忙碌营业前的准备，为的是给来过早的顾客，准备一碗好吃又便宜的热干面。50岁的李千平，七年前来到武汉汉正街拉板车挣钱养家，每天选择到李记吃一碗热干面，开启一天辛勤的工作。热干面发明人蔡明纬的曾孙蔡大森，为了追求热干面口味上的极致，选用武汉当地芝麻，使用传统技艺石磨与水代发来制作芝麻酱；制作豆皮15年的邓正友，想让女儿接手自己生意，从食材的选用到炸制三鲜豆皮，细致具体的教授女儿

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